Die Würste von unserem Hof beinhalten nicht nur Fleisch von unseren Tieren, sondern werden auch eigens von uns, also dem Landwirt und Metzger Noah, hergestellt. Die Haltung der Tiere übertrifft die Grundanforderungen von Bio Suisse bei Weitem: Die Kälbli dürfen ihre Milch bei ihren Müttern trinken, erhalten kein Kraftfutter oder Milchpulver, verbringen fast jeden Tag auf der Weide und werden im Nachbardorf durch eine ihnen vertraute Person geschlachtet. Das Fleisch wird danach rund 2-3 Wochen abgehangen.
Die Menge und Verpackungsgrössen der Würste ist ganz individuell anpassbar, dies kann gerne per Mail oder Telefon abgesprochen werden (Standard: 5 Stk/Beutel). Und da die Würste jeweils auf Bestellung hergestellt werden, beträgt die Lieferzeit 2 Wochen (jeweils am Freitag).
Zudem ist es möglich, Wurstvariationen auf Kundenwunsch herzustellen. Bereits im Sortiment sind die Sorten Nature, Chili und Curry
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71 Stk à 140g - Ausverkauft
35 Stk à 140g -
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